Aperitiv: Prosecco
1.) Carpacio di Manzo
(vom Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Parmesan auf Ruccolasalat, mariniert mit Balsamico und Basilikumöl)
Oder
Mozzarella con Pomodora
(Mozzarella mit Tomatenscheiben, Jungzwiebel und Oliven, mariniert mit Basilkumöl und Balsamico)
2.) Tortellini Verde ai Funghi
(Spinattortellini mit Austernpilze- und Champinonragout)
3.) Pollo con Prosuto Mozzarella
(Junghühnerbrust gegrillt mit Mozzarella Tomatenscheiben , Parmaschinken und Petersiliekartoffeln)
Oder
Salmone alla Grilgia con insalata mista
(Frisches Lachsfilet vom Grill mit Knoblauchsauce und gemischtem Salat)
4.) Geschichtetes Schokolade Mousee
(aus weißer und dunkler Schokolade auf Fruchtmarkspiegel mit exotischen Früchten)
32,00 EUR pro Person